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Vita notturna a Mykonos
Mykonos ha un'antica tradizione culinaria. I prodotti tipici della gastronomia
locale sono:
l’ottimo formaggio kopanisti (formaggio di capra molto piccante), i fagioli tipici dell’isola, il pescato (con
particolare riferimento agli eccellenti ricci di mare), le salsicce e le
mandorle dolci (ingrediente principale dei dolci locali).
Il kopanisti è ottimo come stuzzichino, accompagnato
da
ouzo o vino. E' servito con pane o insalate di cetriolo e di pomodoro.
Sebbene si trovi anche in altre isole delle
Cicladi, il kopanisti prodotto a Mykonos è
il più delizioso.
Altre specialità dell'isola sono la salsiccia e la
louza (carne di maiale arrostita con sale, pepe, e speziata, servita come
stuzzichino in fette sottili).
Tra le bevande la tipica soumada, bevanda di latte di mandorle,
tradizionalmente bevuto come rinfrescante.
Visitate infine i
ristoranti dell'isola.
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