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Lefkada,
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Leucade - Lefkada
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- Lefkada
La
isla de Léucade o Lefkáda
se considera una de las islas más bonitas
del Jonio. Casi tiene 120 km de costas,
playas preciosas, aguas cristalinas y
paisajes verdes que dejan sin aliento.
En esta perla del Jonio encontrarán los
colores típicos de Grecia, los olores y los
sabores auténticos de los productos locales
y una perfecta combinación entre mar y
montaña.
El clima
de la isla es típicamente mediterráneo y la
vegetación siempre verde en muchos casos
avanza hasta el mar, el espectáculo está
asegurado.
Muy característicos son los pueblos de
pescadores que conservan el tradicional
estilo de vida isleño y le transmiten al
turista el calor de la hospitalidad de sus
habitantes.
El centro turístico de la isla es
Nidri,
con la magnífica vista de los islotes de
Skorpios (propiedad de la familia Onassis),
Madouri y Sparti, localidad famosa por las
tabernas características y la intensa vida
nocturna de los locales.
En la capital,
Lefkáda,
un puente conecta la isla al continente, un
puente de tipo móvil que es un canal de más
de 30 metros. La ciudad de Lefkada es muy
pintoresca y viva con sus casas de madera y
laminado colorado (así reconstruidas después
del terrible terremoto de1953). La ciudad es
el centro administrativo económico y
cultural de la isla.
Otros lugares de visitar son, en la parte
sur de la isla,
Sivota
y Vassiliki,
conocidos por las espléndidas bahías, por
los pueblos y por los riquísimos platos a
base de pescado fresco. A propósito de
gastronomía, gustosos son los productos
locales: miel, frutos cítricos, aceitunas, y
entre las bebidas, el vino tinto (poco común
es una variedad de uva autóctona, llamada
vertzamì).
Las playas de
Lefkada
más bonitas están cerca de: Porto Katsiki,
Egremni, Aghios Nikitas, Sivota, Vassiliki,
Aghios Ioannis.
Lefkada es idal por quien práctica
windsurf
y sobre todo Kite.
El viento casi siempre sopla con una fuerza
que va de los 15 hasta los 2 o más nudos. La
playa donde se sale en kite se llama "Milos
beach." Para los expertos, unas menciones:
principalmente se sale con kite 16 por la
mañana y por la tarde se pasa a 12.
Hay que ver finalmente el célebre
salto de
Safo,
del nombre de la antigua poetisa que
encontró la muerte, se dice, precipitando de
las rocas a pique en el mar.
Alimentos típicos y excelentes de la isla
son el aceite de aceitunas, las lentejas de
Englouvì, chorizo y salchichas. La
cocina
local como plato tradicional tiene como base
la carne de pollo
koptopoulo
o las chuletas de cordero asado
paidakia
o bien pescado fresco, todo asado en
parrilla.
Entre los dulces citamos ante todo la miel
de tomillo (óptimo como postre el yogur
acompañado por miel), el turrón de sésamo y
de almendras.
En las tabernas de la isla seguro
encontrarán los platos tradicionales griegos:
la ensalada griega a base de tomates,
cebollas, pimientos, pepinos,
queso feta griego
y aceitunas negras; los
mezè
que son suerte de tapas/entremeses con
aceitunas, anchoas, berenjenas; el
tzatziki,
crema de yogur con pepinos y ajo; los
yemistà, tomates y pimientos rellenos de
arroz y cocidos al horno con patatas;
dolmades,
hojas de vid o col rellenas de arroz y carne
picada; los
souvlaki,
pinchos de carne; el
pastitsio,
carne picada y bechamel cocidas al horno; el
moussaka.
