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Santorini, ufficialmente Thira, è ciò che resta di un'isola vulcanica quasi rotonda, il cui centro sprofondò in mare durante la colossale eruzione minoica, nel XVII-XVI secolo a.C. Oggi l'isola ha la forma di una mezzaluna intorno a una caldera sommersa profonda fino a 400 metri, al centro della quale emergono gli isolotti vulcanici di Nea Kameni e Palea Kameni, ancora attivi. Il nome Santorini viene da Santa Irene, come la chiamavano i Veneziani. Ad alcuni l'isola ricorda il mito di Atlantide.
I villaggi della caldera
| Villaggio | Carattere |
|---|---|
| Fira | Il capoluogo, vivace, con negozi, locali, il Museo della preistoria di Thira e la funivia che scende al vecchio porto |
| Firostefani e Imerovigli | Più tranquilli e panoramici; da Imerovigli si sale alla rocca di Skaros |
| Oia | All'estremità nord, il villaggio più fotografato, con case dei capitani, mulini e i tramonti più famosi |
| Pyrgos | Borgo medievale nell'interno, con il castello veneziano e una vista a 360 gradi |
| Megalochori ed Emporio | Villaggi tradizionali con case fortificate e cantine |
Da vedere
- Akrotiri, la città minoica sepolta dalla cenere, chiamata la "Pompei dell'Egeo", con case a più piani e un sistema di scarichi; gli affreschi originali sono a Fira e ad Atene.
- Thira antica, la città dorica ed ellenistica sulla cima del monte Mesa Vouno, tra Kamari e Perissa.
- Il sentiero Fira-Oia, circa 10 km lungo il bordo della caldera, da fare al mattino presto.
- Le escursioni in barca al vulcano di Nea Kameni, con salita al cratere, e alle sorgenti calde di Palea Kameni, e all'isola di Thirassia.
Spiagge
Le spiagge di Santorini sono vulcaniche: di sabbia e ciottoli neri a Kamari e Perissa-Perivolos, lunghe e attrezzate; la Red Beach, con le scogliere rosse vicino ad Akrotiri, raggiungibile con cautela per il rischio di frane; la White Beach e Vlychada, con le rocce scolpite dal vento. Il mare è profondo e limpido, ma la sabbia nera d'estate diventa bollente.
Vino e cucina
Le viti di assyrtiko crescono sul suolo vulcanico, avvolte a forma di cesto per proteggersi dal vento; il Vinsanto è un vino dolce da uve appassite al sole. Molte cantine offrono degustazioni con vista. Da assaggiare la fava di Santorini, i pomodorini secchi, i capperi, le polpette di pomodoro (domatokeftedes) e il formaggio chloro. Vedi il vino greco.
Vita notturna e feste
Fira è il centro della vita notturna, con bar affacciati sulla caldera e club; Oia è più romantica e tranquilla. Tra settembre e ottobre si tengono festival musicali, e il 15 agosto si celebrano feste religiose in molti villaggi.
Come arrivare
L'aeroporto riceve voli da Atene tutto l'anno e voli diretti europei d'estate. I traghetti dal Pireo impiegano 5-8 ore e arrivano al porto di Athinios; ci sono collegamenti con le altre Cicladi e con Creta. Le navi da crociera ancorano nella caldera e i passeggeri sbarcano al vecchio porto di Fira, collegato alla città da una funivia e da un sentiero a gradini.
Vedi anche le Cicladi e Santorini e il mito di Atlantide.
Curiosità
- Il nome Santorini viene da Santa Irene, come la chiamavano i Veneziani.
- Akrotiri, la città minoica sepolta dalla cenere, aveva case a più piani e un sistema di scarichi. Parte dei suoi affreschi è a Fira.
- Le viti di assyrtiko crescono sul suolo vulcanico, avvolte a forma di cesto per proteggersi dal vento.
Domande frequenti
Qual è il nome ufficiale di Santorini? Thira.
Come si arriva a Santorini? Con voli da Atene tutto l'anno e voli diretti europei d'estate. I traghetti dal Pireo impiegano 5-8 ore e arrivano al porto di Athinios.
Dove sbarcano i passeggeri delle navi da crociera? Le navi ancorano nella caldera e i passeggeri sbarcano al vecchio porto di Fira, collegato alla città da una funivia e da un sentiero a gradini.
Quali spiagge hanno la sabbia nera? Kamari e Perissa-Perivolos, con sabbia e ciottoli neri.